燃氣攪拌炒鍋結構

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

 

 

燃氣攪拌炒鍋結構特點

隆澤炒醬鍋安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，全自動辣椒醬炒鍋，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

 

 

燃氣攪拌炒鍋注意事項

山東隆澤牌升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，大型辣椒醬炒鍋，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。  

 

 

燃氣攪拌炒鍋介紹

該設備采用燃氣為能源，適合物料炒 制，具有外形美觀，經久耐用，節能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱節能燃燒器，燃燒效率高。整機結構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程 度高，易于保養維護，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉，便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品等領域?；鹧娲笮】烧{。升溫快，溫度高，辣椒醬炒鍋，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

 

 

 

燃氣辣椒醬炒鍋的前景：

我國是辣椒醬的生產與消費大國，舉國熟知的老干媽，燃氣辣椒醬炒鍋，一年銷售額40億。整個辣椒醬行業市場規模增速仍在7%以上，到2019年底，辣椒醬行業市場將達到387億元，接近400億。